Notre Sélection

 

Ratafia de la Champagne

12.00 €

Il est le résultat de la mutation du moût de raisin en fin de vendanges par l’adjonction de Fine de Marne, puis vieilli en fût de chêne où la microoxygénation fait doucement évoluer ses arômes. De tout temps, il fut l’apéritif du vigneron donnant lieu à de nombreuses anecdotes. Aujourd’hui nous le conseillons entre autres avec des fromages puissants et évolués (Livarot, Maroilles, Munster) accompagnés d’une compote de pommes maison...

Présentation
 

Le Champagne Michel Beauchamp vous souhaite la bienvenue !
Que notre Champagne soit le témoin privilégié des grandes occasions et de moments conviviaux est notre plus belle récompense. C’est avec plaisir que nous vous invitons à venir découvrir notre Passion.