Il est élaboré sur l’ensemble de notre vignoble
avec une large complexité des terroirs. En
effet, notre moyenne exploitation (6 ha) est répartie sur
les 6 terroirs suivants : Monts de Reims, Massif de
Saint-Thierry, Montagne de Reims, Coteaux d’Aÿ,
Vallée de la Marne et Vallée de l’Ardre. Ces Cuvées
proviennent exclusivement d’une seule année choisie
pour certains critères qualitatifs liés à ladite vendange
(interrogez-nous pour la date des millésimes encore
disponibles). Il est l’un des fleurons de la Maison
Beauchamp. L’expression de ses arômes laissée à
l’appréciation de chacun le réserve à une clientèle
avertie